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国际酒店管理


   【国际酒店管理】

  课程设置:酒店管理、酒店组织管理、酒店财务与控制系统、商务会计、住宿服务、餐饮服务、食品卫生、信息技术:应用软件Ⅰ、美食学、酒店业资金管理、人力资源管理实务、餐饮后台规划与设计、餐饮操作管理、人力和组织管理、沟通技巧、调研技巧、酒店前台流程

  培养目标:掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上最新的国际酒店管理知识,熟悉国际酒店行业的惯例,具备较强的英语应用能力,能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题,成为实践能力强的应用型国际酒店管理人才。

  就业案例:InterCity Hotel Sunderland、小米、深圳广电集团

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