北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
国际教育项目招生简章

一、学校介绍

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年5月，是经教育部批准的全日制普通高等本科大学（民办）。学院位于北京市大兴区庞各庄镇工业区田园路11号，占地面积300亩，由教学行政区和生活服务区两部分组成。总建筑面积10.1万平方米，教学设备功能齐全，生活配套完善便利，校园环境优美幽静。

2022年6月，教育部公布了2021年度国家级和省级一流专业建设点名单，学院酒店管理专业和财务管理专业分别被教育部评为国家级一流本科专业建设点和省级一流本科专业建设点。酒店管理专业是2021年度北京市该专业唯一获批的国家级一流本科建设专业。

二、项目介绍

中瑞国际教育项目是北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院（简称“中瑞”）与中国（教育部）留学服务中心（简称“中留服”）直属单位北京嘉华世达教育交流有限公司（简称“嘉华世达”）直接签约的重点建设项目，是中瑞酒店管理学院在新的历史条件下建立的高层次、高品质国际教育平台，为广大中国学生提供在国内接受国际优质教育资源的机会,为学生和家长节省了昂贵的留学费用，同时也为国家培养具备国际一流知识结构、宽广的国际视野和跨文化适用性的国际化应用型专业人才。

中瑞学生在美国奥兰多迪士尼实习

近年来，学校已与数十所高校建立密切联系，开设有2+2国际本科课程，学分互认、联合培养等多个国际教育项目，由国（境）外合作高校授予学士或硕士学位,专业涵盖管理、经济、旅游等多个热门领域。学生留学归国后，中国（教育部）留学服务中心对留学归国学生所获得的学士、硕士学位根据相关条例给予认证。

2+2国际本科：即前两年在中瑞酒店管理学院全日制学习，强化英语学习提高学生英语听、说、读、写的能力，同时完成国（境）外高校本科的基础课和部分专业课程；学分互认并做好国（境）外大学专业课程学习的其他前期准备。符合条件的学生进入合作的国（境）外院校完成后两年本科阶段的学习，最终获得国（境）外合作院校的学士学位。

2+2国际本科项目学员，成绩合格均可继续攻读硕士学位，完成国（境）外高校本科课程的基础上，均可协助学生对接国（境）外院校硕士研究生的入学申办工作，同校申请一般会较容易；对于成绩优异的学生可申请排名更高院校或申请半奖或全额奖学金，以保障顺利完成学业。

三、国际教育合作院校

序号	合作院校（已签约）		地理位置
1	洛桑酒店管理学院	Ecole Hoteliere de Lausanne	瑞士
2	瑞士酒店管理大学	Swiss Hotel Management School	瑞士 科镇
3	北亚利桑那大学	Northern Arizona University	美国亚利桑那州
4	蓝山国际酒店管理学院		澳大利亚 悉尼
5	詹姆斯库克大学   （新加坡校区）	James Cook University Singapore	新加坡
6	德蒙福特大学	De Montfort University	英国 莱斯特市
7	西英格兰大学	University of the West of England	英国 布里斯托市
8	密德萨斯大学	Middlesex University	英国 伦敦
9	基尔大学	Keele University	英国 英格兰
10	中央兰开夏大学	University of Central Lancashire	英国 英格兰
11	诺森比亚大学	University of Northumbria at Newcastle	英国 英格兰
12	朴茨茅斯大学	University of Portsmouth	英国 英格兰
13	普利茅斯大学	University of Plymouth	英国 英格兰
14	德比大学	University of Derby	英国 英格兰
15	谢菲尔德哈勒姆大学	Sheffield Hallam University	英国 英格兰
16	伯明翰大学学院	University College Birmingham	英国 英格兰

四、合作专业及课程设置

（一）酒店管理（Hospitality  Management）

专业介绍：酒店管理学习内容包含了管理学核心课程：如市场营销、财务管理、人力资源管理等。依托酒店行业，将国际高端品牌酒店对于品质、品味和文化传承有极致追求的卓越标准与管理学商务核心课程相结合。
培养目标：本专业突出培养学生的应用能力和职业精神。培养具备良好的职业道德、职业素养、职业技能的国际化、应用型高端商务管理人才。

课程体系及实践活动：中瑞有着理论课程+实操课程的课程体系。让同学们在理论课上学习基础知识，在实践课上锻炼动手能力。咖啡烘焙与制作、雪茄品鉴、西餐礼仪、  葡萄酒及烈酒等课程培养学生基础实操能力。
特色课程：服务业管理基础、财务管理、旅游学、餐饮服务与管理、人力资源管理、收益管理、战略管理等课程培养学生对于酒店的运营管理能力。

中瑞鸡尾酒调制实操课

（二）财务管理专业（国际会计和国际金融方向）

专业介绍：财务管理属于管理学门类下的工商管理类，是企业管理的一个组成部分，它是根据财经法规制度，按照财务管理的原则，组织企业财务活动，处理财务关系的一项经济管理工作。该学科研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对企业资金运动进行管理，以提高资金使用效益。

中瑞财务管理专业以酒店管理为场景，最大优势在于以我国《企业会计准则》及国际《饭店业统一会计制度》为基础，采用职业需求为导向的特色养成式教育模式，培养具有较强的会计核算、运营管理、投融资管理、公司和个人理财、资本运作、风险控制等方面综合素质的复合型、应用型的高端服务业财务管理人才。

该专业课程设计支撑学生考取以下职业相关证书：

初级会计职称证书、初级管理会计师、初级审计师、初级经济师、 注册会计师、资产评估师、税务师。

培养目标：本专业强调学生知识、能力、素养的协调发展，采用职业需求为导向的特色养成式教育，致力于培养具备良好职业道德和职业素养、扎实的职业技能，品学兼优和专业突出的酒店及泛服务业财务管理人才，掌握管理、经济、法律和会计、财务、金融等基础理论与基本技能，具有较强的财务管理、投融资管理、公司和个人理财、资本运作、风险控制等方面综合素质的复合型、应用型人才。

人力资源管理（Human Resources  Management）

专业介绍：管理学和经济学交叉培养突出竞争优势，使学生具备管理、经济及人力资源等方面的知识和能力。中瑞人力资源管理专业的竞争优势在于紧密结合高端服务业特点、现状和发展趋势，以酒店为教学场景，系统学习人力资源规划、人员招聘与配置、培训与发展、薪酬管理、绩效管理、员工关系六大模块的实践知识，理论和案例相结合，旨在培养高端商务企业人力资源管理相关岗位人才。在高端商务领域懂人力资源，在人力资源领域精通高端商务管理。
 培养目标：本专业培养具有和谐劳动关系意识，具备管理学、经济学、社会学、法学等方面基本理论素养，掌握现代人力资源管理理论和业务操作技能以及熟悉劳资政策和法规的复合性应用型人才,能够在各种类型的企业从事组织人事管理、招聘、培训、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理的等人力资源管理工作。
 课程体系及实践活动：人力资源管理、财务管理学、公司治理、公司运营、薪酬管理、绩效考核与绩效管理、职业发展与规划。
 特色课程：模块课程（客务、餐饮、酒水、厨房）、酒店经济学、服务业管理学。

市场营销（Marketing）

专业介绍：市场营销其实是一个决策链条，从基础的SWOT分析，再到STP，最后到4P的确定。通俗的讲就是在适当的时间、适当的地方以适当的价格、适当的信息沟通和促销手段，向适当的消费者提供市场的产品和服务，从而产生利益，是创造和满足顾客的艺术。
 中瑞市场营销专业结合中瑞独特的办学模式，既可以学习系统的经济与管理基础知识，掌握整合营销、市场分析、国际营销、品牌管理、网络营销等方面的理论，又可以在高端服务业进行应用实践性的两次实习，可谓是两全其美。从而达到别人不能营销的，我们可以营销；别人可以营销的，我们营销的更好的目的。
 培养目标：本专业培养适应经济社会发展需要，掌握管理学、经济学等多学科的理论知识，通晓在“互联网+”的新时代下的当代市场营销方法。具有当下企业营销人员的基本素质和业务能力，同时具备团队合作意识和创新创业精神。让学生成为能够在各类企事业单位及相关组织从事工商管理或营销业务工作的德、智、体、美、劳全面发展的应用型、专业技术性人才。
 课程体系及实践活动：管理学原理、宏观经济学、统计学、市场营销学、网络营销、计算机网络、数据库系统概论、商务沟通技巧、客户服务文化等。
 特色课程：酒店宴会及会议销售管理、品牌管理、网络高端  营销服务等。

五、项目优势

与同类高校国际留学项目中，具有以下六大优势：

（一）中留服及下属机构认证、国际认可

项目由嘉华世达与中瑞学院共同监督、指导，学生在中瑞学院取得的学分可对接近数十所国外高校。课程设置同步海外合作高校，具备国际学术标准。

（二）节省费用、安全放心

所有学生均在嘉华世达进行注册备案，所学课程与国（境）外大学无缝对接，学分互认缩短学生在国（境）外的留学时间，并且回国认证有保障；真正做到：出国放心、回国安心；节省了留学成本，减轻家庭经济压力。

（三）特色办学、一流专业

作为中瑞酒店管理学院重点建设的留学教育项目实行国际化人才培养方案。与国（境）外知名高校签约学分互认、共享学术资源、师资力量、核心课程及就业平台。

（四）国际氛围、学分互认

充分享受中瑞学院优质教育资源，园林式环境，一流师资保障，感受专业学术氛围, 融入多彩大学校园生活,享有统招学生相同的学习、生活等条件。

（五）绅士、淑女的学习方式

中瑞酒店管理学院自身对于学生日常着装乃至在校的行为举止有统一管理要求，与英国教育系统乃至英国本土文化在教育体系中渗透的对学生成为绅士、淑女的要求和行为规范礼仪一致，让学生成为更好的自己。

中瑞志愿者服务“一带一路”峰会

（六）高端就业、后顾无忧

中瑞育人成果得到家长、酒店业和政府部门的认可。截至目前，中瑞为社会培养8057名毕业生，其中50%就职于酒店及泛服务业；35%就职于银行、投资、传媒等行业；12%的毕业生选择出国深造，大多数校友已经走上管理岗位。
中瑞学生志愿服务成为北京市乃至中国高端服务的标杆，学院通过研发特色的培训课程，为酒店业、泛服务业发展提供助力，获得业内一致好评。

中瑞志愿者服务中国网球公开赛

六、入学条件

（1）高考成绩达到本省本科分数线；

英语单科成绩90分以上（或雅思成绩4.0分、托福50分），面试合格。

若高考总分或英语成绩不达标者，需参加本校入学测试，学校根据测试成绩择优选拔。

七、收费标准（人民币）

国内学费：49800元/学年；

国外学费：约为8—15万元/学年，由国外大学收取；

国内住宿费：2800元/年（五人间）。

八、报名材料及时间

本人身份证、高中毕业证、高考成绩证明（或其他证件）、一寸免冠彩照两张。

即日起至2022年8月31日，7月初开始招生，额满为止。